Cuisses de poulet à la moutarde

Name: Cuisses de poulet à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Cuisses de poulet; 3 cuillères à soupe Moutarde; 1 Oignon; 2 verres Eau; 1 cuillère à soupe Huile de tournesol

5/5

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Découvrez notre recette facile et savoureuse de cuisses de poulet à la moutarde. Un plat réconfortant, parfait pour un dîner familial, alliant la tendresse du poulet au piquant de la moutarde.

40 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

Ustensiles

Casserole
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Préparation de la recette : cuisses de poulet à la moutarde

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Enduisez les morceaux de poulet de moutarde. Dans une grande casserole, chauffez l'huile, puis faites revenir les cuisses de poulet pour les dorer, environ 10 minutes, en les retournant de temps en temps.
Hachez finement les oignons et ajoutez-les à la casserole pour les faire dorer doucement. Ajoutez de l'eau aux cuisses de poulet pour terminer la cuisson sans qu'elles ne collent au fond du plat. Continuez à cuire sous couvercle avec le bouillon pendant environ 15 minutes, en contrôlant régulièrement la cuisson.
Après cuisson, servez les cuisses de poulet à la moutarde accompagnées de riz ou de haricots verts agrémentés de lardons fumés.