Crème dessert au chocolat et aux framboises

Name: Crème dessert au chocolat et aux framboises
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Framboises; 175 g Chocolat noir râpé; 30 cl Crème fraîche; 2 cuillères à soupe Sucre; 2 cuillères à soupe Kirsch

4,3/5

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Crème dessert au chocolat et aux framboises

Voici un excellent dessert à base de framboise et de chocolat, pouvant être dégusté seul ou bien en accompagnement d'un café ou d'un thé gourmand.

21 min
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Dessert | Verrines sucrées | Crèmes dessert
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : crème dessert au chocolat et aux framboises

Préparation : 20 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 21 min

Fouettez dans un récipient la crème fraîche, le sucre et le kirsch jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance légère.
Râpez le chocolat puis incorporez les trois-quarts dans la crème.
Disposez dans des verrines ou petits bols les framboises et gardez-en quelques unes pour la décoration.
Recouvrez de crème par-dessus et saupoudrez l'ensemble du reste de chocolat.
Placez au réfrigérateur pendant 2 heures. Décorez de framboises avant de servir puis dégustez.