Tout le monde adore les plats complets, alliant viande et légumes. Cuisiné au four, ce plat familial algérien connaît diverses variantes pour les garnitures.
Boeuf haché | 300 g |
Agneau | 200 g |
Pois chiches | 100 g |
Riz | 80 g |
Pommes de terre | 6 |
Courgettes rondes | 3 |
Oignon | 1 |
Oeuf | 1 |
Persil frais | 1 bouquet |
Cannelle | 1 cuillère à café |
Beurre | 1 noisette |
Sel, Poivre |
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