Donuts chocolat amandes

Name: Donuts chocolat amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Américaine
Ingredients: 180 g Chocolat noir; 110 g Farine; 50 g sucre glace; 40 g Lait; 30 g Beurre; 25 g Huile de pépins de raisin; 20 g Lait de coco; 15 g Huile de coco; 4 Oeufs; 5 g Levure chimique; 1 pincée Vanille en poudre; 1 poignée Amandes concassées

5/5

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Une recette de donuts napp&s de chocolat et d'amandes qui fera le régal de tous pour le carnaval

32 min
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Dessert
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Américaine

Ingrédients

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Préparation de la recette : donuts chocolat amandes

Préparation : 20 min | Cuisson : 12 min | Temps total : 32 min

Préchauffez le four à 180°C.
Tamisez la farine, la levure et le sucre glace.
Séparez les blancs des jaunes de 2 œufs. Dans un cul de poule, mélangez les huiles, le lait, 2 œufs et les blancs d’œuf. Ajoutez la farine, la levure, le sucre glace et la vanille en poudre et lissez à l'aide d'un fouet.
Mettez la pâte dans un moule à donuts jusqu'à 1 cm du bord. Faites cuire 10 à 12 minutes. Laissez tiédir puis démoulez.
Faites fondre le chocolat avec le lait de coco et le beurre au bain-marie en mélangeant bien.
Plongez le côté bombé des donuts dans le chocolat.
Saupoudrez avec les amandes concassées et dégustez vos donuts chocolat amandes.