Empanadas au jambon et fromage

Name: Empanadas au jambon et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: argentine, espagnole
Ingredients: 2 rouleaux Pâtes brisées; 400 g Jambon blanc; 200 g Fromage râpé; 1 Jaune d'oeuf; Sel, poivre

3,8/5

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Découvrez les petits chaussons argentins fourrés au jambon et au fromage.

30 min
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Plat Principal | Entrée
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argentine, espagnole

Ingrédients

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Préparation de la recette : empanadas au jambon et fromage

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez le jambon blanc en petits carrés et mélangez-le au fromage râpé.
Découpez la pâte brisée grâce à un emporte-pièce de 8 cm de diamètre. Disposez la garniture jambon-fromage au centre de chaque disque de pâte et fermez-les comme des chaussons.
Badigeonnez le jaune d’œuf sur chaque chausson à l’aide d’un pinceau et enfournez les empanadas jambon fromage sur une plaque pendant 15 à 20 minutes. Dégustez les empanadas chauds à la sortie du four.