Endives à la mimolette
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Des endives fondantes et délicieuses, du fromage fondant à souhait… ces endives à la mimolette ont vraiment tout pour plaire. Servez-les en plat unique avec de la salade verte pour un repas du soir réconfortant et savoureux.
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35 min
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Plat Principal
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Cuisine végétarienne
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Gratin
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Française
Ingrédients
Ustensiles
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : endives à la mimolette
Préparation :
20 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
35 min
- Coupez les endives en deux, lavez-les, puis faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 20 minutes.
- Une fois les endives égouttées, mettez-les dans un plat à gratin.
- Répartissez dessus la crème fraîche, puis la mimolette râpée.
- Faites gratiner le plat au four à 200°C pendant 15 minutes.
- Servez aussitôt les endives à la mimolette.
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