Escalopes de poulet au citron

Name: Escalopes de poulet au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Escalopes de poulet; 5 cuillères à soupe Farine; 50 g Beurre; 15 cl Bouillon de volaille; 4 branches Persil; selon le goût pour l'acidité Citron

4/5

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Découvrez notre délicieuse recette d'escalopes de poulet au citron, une option légère et rafraîchissante pour un repas rapide et savoureux. Le poulet tendre est sublimé par une sauce au citron acidulée, parfaite pour une cuisine rapide et délicieuse.

20 min
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Plat Principal
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française

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Préparation de la recette : escalopes de poulet au citron

Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 20 min

Découpez les escalopes en fines tranches, enfarinez-les, puis faites-les revenir dans du beurre doré.
Réservez le poulet. Dans la même poêle, ajoutez du bouillon de volaille, du jus de citron, du sel et du persil.
Faites mijoter pendant 2 minutes et servez les escalopes de poulet au citron avec des spaghettis pour un repas délicieusement léger et parfumé.