Feuilletés à la ratatouille

Name: Feuilletés à la ratatouille
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Ratatouille; 1 rouleau Pâte feuilletée; 1 Oeuf; 1 cuillère à soupe Moutarde

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

De beaux et bons feuilletés végétariens, à déguster avec une salade verte.

30 min
●
Plat Principal | Entrée
●
française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : feuilletés à la ratatouille

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y 4 carrés. Nappez-les de moutarde.
Déposez une grosse cuillère de ratatouille sur la moitié de chaque carré.
Humidifiez légèrement les bords avec de l’eau et rabattez la moitié de pâte sur la garniture. Soudez les bords en appuyant du bout des doigts.
A l'aide d'un pinceau, dorez les feuilletés avec le jaune d’œuf. Déposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 20 minutes à 180°. Servez les feuilletés à la ratatouille et dégustez.