Feuilletés au poulet et poireaux
4,0/5
Les feuilleté au poulet et poireaux, une recette à la fois simple et originale pour régaler votre famille ou vos amis. Gourmands et croustillants, il auront un franc succès !
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45 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Feuilleté apéritif
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Méditerranéenne
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : feuilletés au poulet et poireaux
Préparation :
30 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
45 min
- Émincez le poireau et les oignons. Mettez-les à cuire dans une sauteuse avec le beurre fondu.
- Quand les légumes sont fondants, ajoutez le cube de bouillon et 150ml d'eau bouillante. Laissez mijoter jusqu'à absorption complète du liquide.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Ajoutez la crème et le poulet aux légumes. Remuez puis laissez le mélange refroidir.
- Coupez les feuilles de brick en deux. Pliez chaque feuille en deux et mettez au centre une cuillère à soupe de préparation. Fermez la feuille de brick pour former un triangle.
- Mettez les feuilletés au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 10 à 15 minutes. Servez les feuilletés au poulet et poireaux chauds.
Auteur: Hélène
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