Filet de truite aux herbes et citron

Name: Filet de truite aux herbes et citron
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 filets Truite; 1 Citron; 1 gousse Ail; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Persil frais; 1 cuillère à café Thym; 1 branche Romarin; Sel; Poivre

5,0/5

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Savourez un délicieux filet de truite aux herbes et citron, une recette légère et parfumée idéale pour un repas sain et équilibré.

25 min
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Plat Principal
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française

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Préparation de la recette : filet de truite aux herbes et citron

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Préchauffez le four à 180°C.
Placez les filets de truite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Arrosez-les de jus de citron et d’huile d’olive.
Parsemez d’ail haché, de persil haché, de thym, salez et poivrez.
Disposez quelques rondelles de citron et une branche de romarin sur le poisson.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la chair soit tendre et légèrement dorée.
Servez le filet de truite aux herbes et citron chaud, accompagné de légumes grillés ou d’une salade fraîche.

Auteur: Dalila