Filet mignon de porc à la crème

Name: Filet mignon de porc à la crème
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 900 g Filet mignon de porc; 5 cuillères à soupe Crème épaisse; 2 Oignons; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Persil haché; 1 pincée Sel, poivre

4/5

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Une recette de filet de porc avec une crème onctueuse facile à réaliser pour se régaler en toute simplicité

35 min
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Plat Principal
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : filet mignon de porc à la crème

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Préchauffez le four à 200°C.
Épluchez et hachez les oignons. Mettez le filet de porc entouré des oignons dans un plat allant au four, salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive et 5 cl d'eau.
Mettez au four le plat pendant 15 minutes.
Dans le plat, ajoutez la crème et mélangez avec le fond de sauce. Saupoudrez de persil.
Prolongez 5 minutes la cuisson avant de servir avec des pâtes ou du riz.