Filets de flétan

Name: Filets de flétan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 350 g Filets de flétan sans peau; 1 cuillère à café Jus de citron; 1 cuillère à café Huile d'olive; 1 cuillère à café Graines de fenouil; 1 cuillère à café Origan séché; 1 cuillère à café Beurre; 2 cuillères à soupe Aneth; Sel; Poivre

Découvrez notre recette facile de filets de flétan, délicieusement poêlés et accompagnés d'une sauce légère au citron et à l'aneth. Parfait pour un repas sain et savoureux en toute saison.

Parts: 2
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Healthy
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Filets de flétan sans peau	350 g
Jus de citron	1 cuillère à café
Huile d'olive	1 cuillère à café
Graines de fenouil	1 cuillère à café
Origan séché	1 cuillère à café
Beurre	1 cuillère à café
Aneth	2 cuillères à soupe
Sel
Poivre

Plaque de cuisson

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : filets de flétan

Préchauffez le four en mode gril à 220 °C.
Disposez les filets sur une assiette, assaisonnez-les de sel et de poivre, et arrosez-les de jus de citron et d’huile d’olive. Massez-les avec les graines de fenouil et l’origan.
Transférez les filets sur une plaque de cuisson allant au four. Ajoutez éventuellement des morceaux de beurre sur le dessus. Placez au four et faites cuire environ 15 minutes.
À la sortie du four, saupoudrez généreusement d’aneth haché et servez les filets de flétan.