Filets de saumon au miel et moutarde

Name: Filets de saumon au miel et moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Filets de saumon; 3 gousses Ail; 60 ml Moutarde à l'ancienne; 45 ml Miel; 1 cuillère à thé Paprika

5/5

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Découvrez notre recette facile et rapide de filets de saumon, enrobés d'une marinade sucrée-salée au miel et à la moutarde.

32 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

Ustensiles

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Préparation de la recette : filets de saumon au miel et moutarde

Préparation : 15 min | Cuisson : 17 min | Temps total : 32 min

Chauffez votre four à 205 °C.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium et huilez légèrement. Placez les filets de saumon sur la plaque et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
Dans un récipient, mélangez la moutarde, le miel, l'ail et le paprika. Nappez les filets de saumon avec ce mélange.
Faites cuire au four pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette.
Activez le mode gril du four et faites griller le saumon 2 à 3 minutes, jusqu'à obtenir une belle dorure sur les filets.
Servez immédiatement les filets de saumon au miel et moutarde, accompagné de légumes ou de riz pour un repas complet et savoureux.