Financiers aux framboises et aux pistaches
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Une délicieuse recette de biscuits finannciers aux framboises et pistaches à grignoter autour d'un café ou d'un thé.
Ingrédients
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Préparation de la recette : financiers aux framboises et aux pistaches
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
15 min
|
Temps total :
35 min
- Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne noisette.
- Retirez la casserole du feu et laissez tiédir.
- Mélangez dans un saladier la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine et la levure.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Versez les blancs dans le saladier et mélangez.
- Ajoutez petit à petit le beurre en battant.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez les moules à financier.
- Versez la pâte dans les moules et ajoutez 2 framboises.
- Parsemez de pistaches entières.
- Enfournez de 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les financiers soient dorés.
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