Flamiche au maroilles
5,0/5
Les amateurs de cuisine du terroir se régaleront à coup sûr avec cette flamiche au maroilles. Facile et rapide à préparer, cette succulente tarte salée est idéale avec une petite salade. Voici la recette !
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45 min
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Entrée
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Tarte salée
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : flamiche au maroilles
Préparation :
20 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
45 min
- Dans une casserole, faites fondre le beurre coupé en morceaux dans le lait.
- Dans un saladier, réunissez la farine, le sucre et la levure de boulanger. Ajoutez ensuite le sel, puis creusez un puits au centre.
- Battez l’œuf en omelette avant de le verser dans le puits. Ajoutez ensuite le mélange lait et beurre fondu, puis mélangez le tout avec un fouet.
- Transvasez la préparation dans un moule à tarte graissé ou en silicone. Laissez reposer pendant 1 heure à température ambiante. Mettez à chauffer le four à 200°C.
- Entre-temps, découpez le maroilles en tranches. Recouvrez-en toute la surface de la pâte.
- Faites cuire la flamiche au maroilles au four pendant environ 25 minutes. Laissez tiédir ou refroidir avant de servir.
Auteur: Nadia
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