Flan à la citrouille
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Voilà un flan qui change de celui qu'on a l'habitude de manger ! Ce dessert vous apporte un peu d'originalité et fera sans doute parler vos convives.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : flan à la citrouille
Préparation :
30 min
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Cuisson :
45 min
|
Temps total :
75 min
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez en dès la citrouille et faites la cuire dans une casserole d'eau bouillante environ 30 minutes. La chair doit être bien tendre.
- Puis, dans un saladier, mélangez de façon homogène la farine avec les oeufs, le sucre et le lait.
- Mixez ensuite la citrouille avec la préparation aux oeufs. Le mélange doit être bien fluide.
- Versez le mélange dans un plat adapté pour le four. Enfournez 45 minutes en surveillant bien la cuisson. Servez votre flan à la citrouille chaud ou froid.
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