Flan à la noix de coco fondant
5,0/5
Découvrez cette recette facile de flan à la noix de coco, un dessert crémeux et gourmand avec une texture fondante. Parfait pour les amateurs de saveurs exotiques.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : flan à la noix de coco fondant
Préparation :
15 min
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Cuisson :
6 min
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Temps total :
21 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le lait de coco, le lait concentré sucré, l’extrait de vanille et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Incorporez la noix de coco râpée et mélangez bien. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
- Faites cuire au bain-marie pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que le flan soit bien pris.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Saupoudrez de noix de coco râpée et servez le flan à la noix de coco fondant.
Auteur: Doha
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