Flan de courgettes au micro-ondes

Name: Flan de courgettes au micro-ondes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 g Courgettes; 3 Oeufs; 20 cl Crème légère; 1 pincée Herbes de Provence; Huile d'olive; Sel, poivre

4.4 / 5 sur 60 avis

Cuisinez un succulent flan de courgette très rapidement avec cette recette au micro-ondes.

25 min
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Plat Principal | Accompagnement | Flan de légumes
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : flan de courgettes au micro-ondes

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Badigeonnez un plat en verre (type moule à soufflé) d'un filet d'huile d'olive. Lavez les courgettes, coupez-les en petits dés et disposez-les dans le plat. Mettez à cuire 5 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
Cassez les oeufs dans un bol. Ajoutez la crème, du sel, du poivre et des herbes de Provence. Mélangez soigneusement. Versez ce mélange sur les légumes et remettez à cuire 5 minutes environ à pleine puissance.
Servez le flan de courgette au micro-ondes tiède ou froid, seul ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.