Flan de courgettes facile

Name: Flan de courgettes facile
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Courgettes; 6 Œufs; 100 g Gruyère; 8 cuillères Lait; 20 feuilles Basilic; Sel; Poivre

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Découvrez notre recette facile de flan de courgettes : un plat sain et gourmand, idéal pour un repas léger. Parfait pour toute la famille.

50 min
●
Entrée
●
française

Ingrédients

Ustensiles

Saladier
Acheter

Poêle
Acheter

Planche à découper
Acheter

Couteau
Acheter

Fouet
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : flan de courgettes facile

Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 180°C.
Émincez les courgettes en fines rondelles et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Assaisonnez de sel et de poivre, puis laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes.
Dans un bol, fouettez les œufs et incorporez le fromage, le basilic frais haché, et le lait. Assaisonnez de sel et de poivre.
Versez le mélange sur les courgettes en remuant doucement pour bien mélanger sans laisser l'ensemble prendre la consistance d'une omelette. Enfournez pour 35 minutes.
Servez ce flan de courgettes facile chaud ou froid, accompagné d'une sauce que vous préférez.