Flan de courgettes pour bébé

Name: Flan de courgettes pour bébé
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Courgette; ½ Œuf; 20 g Crème liquide; 1 brin Persil

5/5

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Variez les repas de votre bout de chou en lui proposant ce succulent flan de courgettes pour bébé. Cette recette est adaptée à partir de 12 mois. À essayer absolument !

40 min
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Accompagnement | Flan de légumes | Bébé
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Française

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Préparation de la recette : flan de courgettes pour bébé

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Pour commencer, pelez la courgette et coupez les extrémités.
Découpez-la ensuite en petits cubes, puis mettez-les à cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes.
Entre-temps, rincez et ciselez finement le persil. Dans un bol, battez l’œuf avec la crème liquide.
Une fois les morceaux de courgettes cuits, mixez-les avec le persil et l’appareil à flan, puis versez dans un ramequin. Si bébé apprécie les morceaux, disposez les cubes de courgette et le persil ciselé dans un ramequin avant de verser le flan.
Recouvrez le récipient de papier aluminium avant de faire cuire à la vapeur pendant environ 25 minutes.
Laissez tiédir pendant quelques minutes puis servir le flan de courgettes pour bébé.