Flan pâtissier au Thermomix

Name: Flan pâtissier au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Total time: 57 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 g Lait; 1 rouleau Pâte brisée; 3 Oeufs; 150 g Sucre en poudre; 150 g Crème liquide; 70 g Maïzena; 1 gousse Vanille

4,1/5

51 avis

Déposez le premier commentaire !

La recette du vrai flan pâtissier à réaliser avec le robot Thermomix pour vous faciliter la vie !

57 min
●
Dessert | Thermomix | Flan
●
française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : flan pâtissier au thermomix

Préparation : 15 min | Cuisson : 42 min | Temps total : 57 min

Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte ou un moule à manqué.
Fendez la gousse de vanille et prélevez les graines à l'aide de la pointe d'un couteau. Dans le bol du Thermomix, mettez les oeufs, le sucre en poudre, la Maïzena, les graines de vanille et la crème liquide. Mélangez à vitesse 6 durant 15 secondes.
Versez le lait et programmez à vitesse 4 et à 90° durant 12 minutes.
Versez la préparation sur la pâte brisée. Enfournez durant 30 minutes. La cuisson achevée, laissez refroidir le flan pâtissier au Thermomix durant 3 heures avant de le démouler et de le déguster.