Flan au praliné

Name: Flan au praliné
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 litre Lait; 6 Oeufs; 100 g Sucre; 3 cuillères à soupe Pâte de pralin

5/5

1 avis

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Fini le flan aux œufs, voici une recette originale et facile à faire : le flan praliné ! Un vrai délice qui plaira à toute la famille !

75 min
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Dessert | Flan
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : flan au praliné

Préparation : 15 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 75 min

Préchauffez le four 140°C. Versez de l'eau sur la plaque du four.
Dans un blender, mettez les œufs et le sucre puis mixez durant 2 minutes.
Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec la pâte de pralin.
Versez ensuite le lait chaud sur le mélange d'œufs et de sucre. Puis mixez.
Versez la préparation du flan dans un plat à gratin ou des ramequins individuels.
Mettez ensuite le flan au praliné sur la plaque du four tapissée d'eau et laissez cuire au bain-marie durant 1 heure. Laissez refroidir et réservez au frais jusqu'à la dégustation.