Fondant au chocolat aux haricots rouges

Name: Fondant au chocolat aux haricots rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Haricots rouges cuits en conserve; 200 g Chocolat pâtissier; 3 Œufs; 3 cuillères à soupe Huile de coco; 3 cuillères à soupe Sirop d’agave

5/5

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Pour un dessert ou un goûter sain, savoureux et facile à préparer, découvrez la recette de ce fondant au chocolat aux haricots rouges. Extrêmement moelleux, ce gâteau régalera toute la famille.

25 min
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Dessert | Gâteau
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Française

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Préparation de la recette : fondant au chocolat aux haricots rouges

Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 25 min

Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Concassez grossièrement le chocolat avant de le mettre à fondre au bain-marie.
Pendant ce temps, égouttez les haricots rouges. Mixez-les ensuite jusqu’à obtention d’une purée.
Incorporez la purée de haricots rouges au chocolat fondu. Mélangez soigneusement avant d’ajouter les œufs entiers.
Versez ensuite l’huile végétale et le sirop d’agave. Mélangez pour avoir une préparation homogène. Transvasez dans un moule en silicone ou préalablement graissé.
Faites cuire le fondant au chocolat et aux haricots rouges au four pendant environ 20 minutes. Laissez tiédir ou refroidir avant de démouler.