Préparation de la recette
: fondant au chocolat express sans cuisson
Faites fondre le chocolat, le beurre et la crème au micro-ondes à faible puissance en remuant de temps en temps.
Réduisez les spéculoos en poudre au mixeur ou en les cassant dans un sac congélation à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Ajoutez-les ensuite à la préparation au chocolat. Mélangez.
Incorporez la poudre d'amande à la pâte. Mélangez bien et mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeur pour obtenir une crème lisse.
Versez la pâte dans un moule beurré et mettez au frigo pendant 4h minimum avant de servir. Servez bien frais.