Fondant au chocolat healthy

Name: Fondant au chocolat healthy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Œufs bio; 100 g Fromage blanc à 0% MG; 100 g Chocolat noir; 30 g Sucre roux; 1 cuillère à soupe Farine

3/5

2 avis

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Pour faire rimer santé et plaisir, craquez pour ce fondant au chocolat en version healthy. Plus aucune raison de vous priver avec ce petit gâteau léger et sans matière grasse !

40 min
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Dessert | Healthy
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : fondant au chocolat healthy

Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 40 min

Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes. Préchauffez le four à 180°C.
Cassez les œufs. Placez les jaunes dans un saladier et les blancs dans un autre.
Versez le sucre sur les jaunes d’œuf. Ajoutez le fromage blanc, la farine et le chocolat fondu. Mélangez bien le tout pour avoir une texture homogène.
Montez ensuite les blancs d’œuf en neige avant de les incorporer au mélange. Répartissez la pâte dans des moules individuels en silicone.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes. Dégustez les fondants au chocolats healthy.