Ingrédients
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Préparation de la recette : fondant au chocolat light
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
35 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie. Cassez les oeufs pour séparer les blancs des jaunes.
- Fouettez les jaunes d'oeufs avec la stévia jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la Maïzena et le fromage blanc, mélangez bien avant d'incorporer le chocolat fondu.
- Montez les blancs d'oeufs avec la pincée de sel en neige ferme. Incorporez-les délicatement à la préparation à l'aide d'une spatule.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone et mettez au four pour 20 minutes de cuisson. Laissez refroidir avant de déguster le fondant.
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