Fondant pistache
5,0/5
Ce fondant à la pistache fera le bonheur des petits et grands gourmands à l’heure du dessert. Moelleux à souhait, ce gâteau est très simple à préparer. Découvrez sans tarder la recette.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : fondant pistache
Préparation :
10 min
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Cuisson :
40 min
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Temps total :
50 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou et la pâte de pistache à l’aide d’une maryse.
- Incorporez ensuite la farine, le sucre, la poudre d’amandes, le sel ainsi que les œufs légèrement battus tout en continuant à mélanger.
- Transvasez la pâte dans un moule à manqué en silicone ou tapissé de papier sulfurisé.
- Faites cuire le fondant à la pistache au four pendant environ 40 minutes.
- Démoulez ensuite le gâteau, laissez refroidir, puis parsemez de pistaches concassées avant de déguster.
Auteur: Nadia
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