Chausson aux 4 fromages

Name: Chausson aux 4 fromages
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 400 g Pâte à pain; 50 g Gruyère râpé; 50 g Parmesan râpé; 50 g Gorgonzola en dés; 50 g Mozzarella râpée; nan Huile d'olive; Sel, poivre

3,8/5

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35 min
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Apéritif et amuse-bouche

Ingrédients

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Préparation de la recette : chausson aux 4 fromages

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Préchauffez votre four à 240°C.
Formez un rond avec la pâte sur un plaque recouverte de papier cuisson, sur une épaisseur de 5/6 mm. Badigeonnez-la avec l'huile d'olive.
Mettez les fromages coupés en dés sur la moitié de la pâte. Salez et poivrez.
Refermez le chausson et badigeonnez-le d'huile d'olive. Enfournez pour environ 20 minutes. Laissez tiédir avant de servir.