Fresh bowl pastèques et melons

Name: Fresh bowl pastèques et melons
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 400 g Pastèque; 100 g Fromage de chèvre; 2 Melon; 1 Concombre; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 4 feuilles Menthe; 2 pincées Piment; 1 pincée Fleur de sel

4,5/5

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Une recette fraiche de Fresh bowl pastèques et melons pour une entrée estivale. Pleine de vitamines, commencez le repas en douceur.

16 min
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Entrée | Minceur | Cuisine végétarienne
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Méditerranéenne

Ingrédients

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Préparation de la recette : fresh bowl pastèques et melons

Préparation : 15 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 16 min

Coupez les melons en deux et éliminez les graines. Formez de petits dés et réservez les melons évidés. Découpez en cube le concombre et 300 grammes de pastèque.
Dans un saladier, ajoutez le melon, la pastèque et le concombre et le fromage de chèvre.
Mixez 100 grammes de pastèque avec l'huile, le piment, le sel et ajoutez la menthe.
Versez le jus dans le saladier et mélangez délicatement. Garnissez chaque demi melon de la préparation.
Dégustez le fresh bowl pastèques et melons très frais.