Frittata pomme de terre
5/5
Plat simple de la cuisine italienne avec pour base les oeufs, la frittata aux pommes de terre se déguste accompagnée d'une salade verte.
-
50 min
- ●
-
Plat Principal
|
Entrée
- ●
-
Italienne
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : frittata pomme de terre
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
30 min
|
Temps total :
50 min
- Rincez le persil, hachez-le finement. Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles.
- Dans une grande poêle, versez l'huile d'olive puis déposez-y les tranches de pommes de terre. Mélangez, puis couvrez la poêle. Laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes.
- Dans un bol, fouettez les œufs en omelette. Versez cette préparation sur les pommes de terre. Salez, poivrez, parsemez de persil. Poursuivez la cuisson 3 minutes. Retournez la frittata sur une grande assiette puis remettez-la dans la poêle pour cuire l’autre coté 2 minutes.
- Laissez refroidir puis placez la frittata pomme de terre au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Frittata asperges et petits pois
Frittata au brocoli
Frittata aux asperges et sa sauce froide
10 recettes de petit-déjeuner de Noël que les enfants vont adorer
Plats festifs : nos idées pour le repas de la Saint Sylvestre
10 recettes festives avec de la lotte
