Friture de sardines
5,0/5
Un repas ultra facile à réaliser et savoureux, ces petits poissons seront éveiller vos papilles.
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20 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : friture de sardines
Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
20 min
- Lavez les sardines, essuyez-les et passez-les une par une dans la farine.
- Pelez et écrasez les gousses d'ail.
- Faites chauffer l’huile avec l’ail écrasé, puis faites frire les sardines.
- Egouttez les sardines sur du papier absorbant et salez. Dégustez vos fritures de sardines accompagnées d'un jus de citron.
Auteur: Céline P
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