Galette de patate douce
5,0/5
À déguster à l’apéro ou en accompagnement, ces galettes de patate douce permettent de changer des pommes de terre. Originale et savoureuse, cette recette est aussi facile à préparer.
-
20 min
- ●
-
Entrée
|
Accompagnement
- ●
-
Française
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : galette de patate douce
Préparation :
5 min
|
Cuisson :
15 min
|
Temps total :
20 min
- Lavez et pelez les patates douces avant de les râper dans un saladier.
- Épluchez et émincez la gousse d’ail ainsi que les brins de ciboulette.
- Incorporez la farine, l’ail et la ciboulette émincés ainsi que les épices aux patates douces râpées. Mélangez de manière à en faire une grosse boule.
- Divisez ensuite en six boules de tailles égales.
- Chauffez l’huile dans une poêle. Déposez les boules de patates douces et aplatissez à l’aide d’une spatule pour avoir des galettes.
- Laissez cuire à feu moyen pendant 3 minutes sur chaque côté. Vous pouvez servir les galettes de patate douce chaudes ou tièdes.
Auteur: Nadia
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
