Galette nordique au saumon fumé et fromage frais

Name: Galette nordique au saumon fumé et fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 Galettes de sarrasin; 4 tranches Saumon fumé; 200 g Fromage frais; 10 cl Crème fraîche; 1 Jus de citron; Ciboulette, sel, poivre

3,9/5

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Galette nordique au saumon fumé et fromage frais

25 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : galette nordique au saumon fumé et fromage frais

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Dans une poêle huilée, faites cuire les galettes (voir notre recette ici) puis laissez-les refroidir.
Mélangez le fromage frais avec la crème et la ciboulette ciselée très fine. Salez et poivrez.
Tartinez les galettes de cette crème et posez une tranche de saumon fumé. Parsemez de jus de citron et refermez la galette. Servez froid.