Galettes de blé noir
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Découvrez nos galettes de blé noir, une recette bretonne simple et délicieuse, parfaite pour des repas rapides et savoureux.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : galettes de blé noir
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
30 min
|
Temps total :
40 min
- Fouettez l'œuf dans un saladier. Ajoutez progressivement la farine et mélangez en versant l'eau jusqu'à obtenir une pâte fluide. Salez à votre convenance.
- Couvrez la pâte d'un linge et laissez-la reposer 1 heure à température ambiante.
- Versez une louche de pâte dans une poêle huilée et chaude. Faites cuire chaque côté de la galette pendant 1 minute. Gardez les galettes au chaud tout en préparant les suivantes.
- Servez ces galettes de blé noir chaudes avec vos garnitures préférées pour un repas convivial et personnalisé.
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