Galettes de pommes de terre polonaises
3,0/5
Pour changer un peu de vos accompagnements habituels, voici pour vos premiers plats d'hiver, la galette de pommes de terre revisitée façon "polonaise". Rapide à préparer.
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35 min
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Accompagnement
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polonaise
Ingrédients
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Préparation de la recette : galettes de pommes de terre polonaises
Préparation :
15 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
35 min
- Épluchez tous les légumes. Râpez-les dans un récipient et pressez-les pour retirer l'eau.
- Ajoutez dans le saladier les œufs, puis salez et poivrez. Confectionnez des galettes rondes et plates avec la main.
- Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Placez les galettes et faites chauffer chaque face jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Dégustez bien chaud avec une bonne viande.
Auteur: Sophie L.
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