Gambas à la sauce bolognaise

Name: Gambas à la sauce bolognaise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 24 Gambas; 1 pot Sauce bolognaise; 4 Echalotes; 20 cl Vin blanc; Sel, poivre

4/5

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20 min
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Plat Principal | Entrée

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Préparation de la recette : gambas à la sauce bolognaise

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Pelez et hachez les échalotes. Faites-les revenir à feu vif dans la sauteuse avec le vin blanc.
Dans une poêle, faites dorer les gambas. Faites cuire chaque côté 2 minutes.
Dans une casserole, mélangez la sauce bolognaise, les échalotes et les gambas. Salez et poivrez. Faites cuire environ 2 minutes en remuant. Servez chaud.