Gaspacho de betteraves rouges et céleri
3,8/5
Une soupe froide rafraîchissante pour bien commencer le repas en toute légèreté.
Ingrédients
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Préparation de la recette : gaspacho de betteraves rouges et céleri
- Découpez les betteraves en gros morceaux. Pelez et hachez le céleri. Mixez les deux ingrédients en délayant progressivement avec le bouillon.
- Mélangez la préparation avec le vinaigre balsamique et la crème liquide. Salez et poivrez. Réfrigérez au minimum 1 heure avant de servir frais.
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