Gaspacho de tomates express
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Une recette très simple pour une entrée légère et pleine de vitamine.
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15 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Entrée végétarienne
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Gaspacho
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méditerranéenne
Ingrédients
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Préparation de la recette : gaspacho de tomates express
- Pelez l'ail et ôtez le germe. Épluchez le concombre. Épépinez le poivron.
- Coupez tous les légumes en morceaux et mixez-les jusqu'à obtenir un velouté.
- Ajoutez le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile, puis réservez au frais au moins deux heures.
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