Gaspacho de tomates fraiches au Thermomix

Name: Gaspacho de tomates fraiches au Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 5 Tomates mûres; 1 Poivron rouge; 1 Concombre; 1 Oignon; 1 tranche Pain de mie; 1 gousse Ail; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Concentré de tomates; 1 cuillère à soupe Vinaigre de cidre; 1 pincée Piment d'Espelette; Sel, poivre

5/5

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Gaspacho de tomates fraiches au Thermomix

Très bonne recette de gaspacho de tomates fraiches à faire tout l'été pour une entrée réussie et gourmande. Dégustez sans modération.

21 min
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Entrée | Thermomix | Cuisine végétarienne | Entrée végétarienne | Gaspacho
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Méditerranéenne

Ingrédients

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Préparation de la recette : gaspacho de tomates fraiches au thermomix

Préparation : 20 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 21 min

Épluchez les tomates, le concombre, l'ail, le poivron et l'oignon et placez les ingrédients dans le Thermomix.
Mixez 1 minutes à vitesse 8 et 1 minutes à vitesse 5.
Ajoutez le pain de mie, l'huile le vinaigre et une pincée de sel et poivre, mixez 1 minute à vitesse 8.
Ajoutez de l'eau afin d'obtenir une consistance liquide.
Réservez le gaspacho de tomates fraiches au frais et servez.