Gâteau à la banane et à la farine de maïs

Name: Gâteau à la banane et à la farine de maïs
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Américaine
Ingredients: 3 Bananes bien mûres; 3 Oeufs; 150 g Farine de maïs; 125 g Beurre; 100 g Sucre de canne; 1/2 sachet Levure

4,2/5

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Découvrez notre recette facile et rapide de gâteau à la banane et à la farine de maïs. Vous allez faire le plein d'énergie tout en vous faisant plaisir !

55 min
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Dessert | Cuisine végétarienne | Desserts aux fruits | Gâteau
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Américaine

Ingrédients

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Préparation de la recette : gâteau à la banane et à la farine de maïs

Préparation : 25 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 55 min

Dans un saladier, ajoutez les oeufs et le sucre. Battez le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez la farine et mélangez bien. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à la préparation.
Dans un saladier, écrasez 2 bananes en purée. Coupez la 3ème en rondelles et réservez.
Ajoutez la purée de bananes et la levure à la préparation et mélangez à nouveau.
Placez les rondelles de bananes dans le fond d'un moule à cake en silicone. Versez la pâte par-dessus et enfournez pour 30 minutes à 220°C.