Gâteau à la noisette
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Ultra moelleux et parfumé, ce gâteau à la noisette est vraiment délicieux, surtout avec une tasse de café. De plus, il est très facile et rapide à préparer. Que demander de plus ?
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : gâteau à la noisette
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
30 min
|
Temps total :
40 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs d’œuf des jaunes. Battez-les pour les monter en neige ferme.
- Fouettez les jaunes d’œuf avec le sucre pour les faire blanchir avant d’incorporer la poudre de noisette.
- Ajoutez ensuite délicatement les blancs d’œuf en neige et mélangez à l’aide d’une maryse.
- Versez la préparation dans un moule à manqué graissé et fariné. Faites cuire le gâteau à la noisette au four pendant environ 30 minutes.
- Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau dans le gâteau. Celle-ci doit en ressortir propre.
- Servez le gâteau à la noisette.
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