Gâteau à la poêle express aux raisins secs
5/5
En panne d’idées pour préparer un dessert express, mais gourmand ? Découvrez cette recette de gâteau à la poêle aux raisins secs. En 20 minutes top chrono, vous obtenez un dessert succulent et facile à réaliser.
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : gâteau à la poêle express aux raisins secs
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
10 min
|
Temps total :
20 min
- Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs.
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que la préparation mousse et blanchisse.
- Incorporez ensuite la farine, une pincée de sel fin, le kirsch et les raisins de Corinthe. Diluez la pâte en ajoutant petit à petit 100 ml d’eau pour avoir une préparation un peu plus épaisse qu’une pâte à crêpes.
- Fouettez ensuite les blancs d’œuf pour les monter en neige. Ajoutez-les délicatement à la préparation pour ne pas les faire tomber.
- Mettez à chauffer le beurre dans une poêle. Versez ensuite la pâte et laissez cuire pendant 5 minutes sur une face. À l’aide d’une spatule ou d’une assiette, retournez le gâteau. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires.
- Servez très chaud.
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Gâteau à l'abricot et à la pêche à la poêle
Gâteau aux nectarines et cerises à la poêle
Gâteau aux pépites de chocolat à la poêle
Bredele : nos recettes de petits gâteaux en attendant Noël
10 recettes de galettes bretonnes
Noël : nos idées recettes pour les familles nombreuses
