Gâteau au chocolat de Pessah
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Succombez à cette recette gourmande à souhait pour la Pâque juive et n'attendez pas pour vous régaler ! Petits et grands vous certainement vouloir se resservir.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : gâteau au chocolat de pessah
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
35 min
|
Temps total :
55 min
- Préchauffez le four à 180° C.
- Briser le chocolat en petits morceaux. Mettez-le dans une casserole et faites-le faire fondre à feu doux. Ajoutez ensuite le beurre et faite fondre le tout en mélangeant doucement. Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes. Mettez les jaunes dans un saladier, puis mélangez-les avec le sucre.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les ensuite au mélange sans les écraser.
- Versez dans la préparation la fécule de pommes de terre et mélangez afin d'obtenir une texture homogène.
- Beurrez un moule à manqué et versez-y la pâte.
- Faites cuire environ 35 minutes. Sortez le gâteau au chocolat de Pessah et laissez-le tiédir. Bonne dégustation !
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