Gâteau au chocolat et au piment d'Espelette

Name: Gâteau au chocolat et au piment d'Espelette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 180 g Chocolat noir pâtissier; 3 Oeufs; 190 g Cassonade; 125 g Farine; 25 cl Crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café Piment d'Espelette en poudre

3,9/5

40 avis

Déposez le premier commentaire !

Gâteau au chocolat et au piment d'Espelette

30 min
●
Dessert

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gâteau au chocolat et au piment d'espelette

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie en ajoutant le piment d'Espelette.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le chocolat sans cessez de mélanger, puis la farine petit à petit et finissez en incorporant la crème fraîche. Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule en silicone et enfournez pendant 20 minutes. Dégustez tiède ou froid.