Préparation de la recette
: gâteau au yaourt et zeste de citron vert
Préparation :
10 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
40 min
Préchauffez votre four à 200 °C.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, puis incorporez le beurre fondu et le yaourt.
Ajoutez le zeste de citron râpé à votre convenance et le jus du citron, et mélangez bien.
Intégrez ensuite la farine et la levure, et assurez-vous que la pâte soit homogène. Versez le tout dans un moule préalablement beurré et faites cuire à 180 °C pendant 30 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler et savourez chaque bouchée de ce gâteau au yaourt et zeste de citron vert, léger et parfumé.