Parfait pour les sportifs, mais pas que, ce gâteau, sans matière grasse inutile, permet à la fois de faire le plein d'énergie et de régaler les papilles.
Préparation de la recette
: gâteau aux amandes et aux flocons d'avoine
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
35 min
|
Temps total :
50 min
Commencez par préchauffer le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, pelez et écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez-y ensuite les flocons d'avoine, les amandes effilées, la levure, la cassonade, la farine, le lait et le sel. Mélangez énergiquement afin que la pâte ait un bel aspect.
Chemisez un moule, versez-y la préparation et enfournez pendant 30 à 35 minutes, en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laissez refroidir le gâteau aux amandes et aux flocons d'avoine avant dégustation.