Gâteau aux carottes et au chocolat
5,0/5
Craquez pour ce gâteau aux carottes et au chocolat, parfait pour un goûter à la fois sain et gourmand. Moelleux à souhait et savoureux, il est en plus très facile et rapide à préparer.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : gâteau aux carottes et au chocolat
Préparation :
5 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
30 min
- Préchauffez le four à 180° C.
- Pelez et râpez les carottes.
- Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez-y le sucre, sans arrêter de mélanger, jusqu’à ce que la préparation blanchisse.
- Incorporez les carottes râpées, la farine, la levure chimique ainsi que le cacao. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez l’appareil dans un moule à gâteau Bundt (celui avec le trou au milieu) graissé et fariné. Enfournez pour une cuisson de 25 minutes.
- Une fois le gâteau aux carottes et au chocolat cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir sur une grille. Juste avant de servir, saupoudrez-le de sucre glace.
Auteur: Nadia
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