Gâteau aux châtaignes sans cuisson

Name: Gâteau aux châtaignes sans cuisson
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Châtaignes cuites; 100 g Chocolat à dessert; 100 g Sucre; 100 g Beurre mou; 2 cuillères à soupe Mélange de noix (noix, noisettes, pignons de pin…)

5,0/5

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En seulement 15 minutes, préparez un délicieux dessert ou un goûter gourmand grâce à cette recette de gâteau aux châtaignes sans cuisson, simplissime et rapide à réaliser. Un régal !

15 min
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Dessert | Gâteau
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : gâteau aux châtaignes sans cuisson

Épluchez les châtaignes cuites en enlevant les deux peaux. Réduisez-les ensuite en purée homogène en les passant au moulin à légumes.
Dans une casserole, mettez le chocolat préalablement cassé en morceaux avec le beurre et le sucre. Faites fondre le tout sur feu doux en remuant régulièrement.
Hors du feu, incorporez la purée de châtaigne et mélangez.
Versez ensuite le mélange dans un moule et parsemez du mélange de noix.
Réservez le gâteau aux châtaignes sans cuisson pendant au moins 3 heures pour qu’il durcisse avant de déguster.

Auteur: Nadia