Gâteau aux clémentines

Name: Gâteau aux clémentines
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Clémentines; 200 g Farine; 200 g Sucre en poudre; 200 g Beurre; 4 Oeufs; 1 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; Sucre glace

4,3/5

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Un gâteau gourmand avec des clémentines, parfait en hiver !

45 min
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Dessert | Gâteau
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : gâteau aux clémentines

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Épluchez les clémentines et séparez-les en quartiers. Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre fondu, puis incorporez les oeufs un à un et finalement la farine. Ajoutez ensuite la levure et le sucre vanillé, et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré puis déposez les quartiers de clémentine sur la pâte.
Enfournez pour 30 à 35 minutes. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler, puis saupoudrez de sucre glace juste avant de servir.