Gâteau aux marrons glacés

Name: Gâteau aux marrons glacés
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Farine; 250 g Beurre; 250 g Sucre en poudre; 200 g Marrons glacés; 80 g Cernaux de noix; 5 Oeufs; 1 sachet Levure chimique; 2 cuillères à soupe Rhum ambré; Une pincée Sel

5/5

1 avis

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Voici un délicieux gâteau gourmand de saison à base de marrons glacés, original et facile à préparer en toute occasion. Se dégustant froid, il sera parfait en dessert ou au goûter.

90 min
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Dessert | Gâteau | Cake
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française

Ingrédients

Ustensiles

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Préparation de la recette : gâteau aux marrons glacés

Préparation : 30 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 90 min

Préchauffez le four à 120°C.
Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Coupez le beurre en dés et ajoutez-le avec les œufs. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Hachez grossièrement les noix et concassez les marrons glacés. Ajoutez-les dans la préparation et terminez par le rhum. Mélangez.
Beurrez et farinez un moule à cake puis versez la préparation dedans. Enfournez 30 minutes.
Au bout de 30 minutes, faites cuire 15 minutes à 150°C puis 15 minutes à 180°C.
Une fois le gâteau cuit, laissez tiédir avant de démouler.
Servez et dégustez le gâteau aux marrons glacés froid.